昨天去前门玩。听说大栅栏快拆了，要重新整顿。所以赶在大动作以前去拍一些照片。去年去过一次，是跟yumi去找丝绸。但那时走得匆忙，没有仔细把羊肠小径都走一遍。

巨型麻花，三元一个

当北京还用7 digit的电话号码时……

 户部街马记 月盛斋，有名的清真食品店

六必居——腌菜天堂

动感电影院——不知道还营业吗？

配钥匙

墙上：

上锁的门

在大栅栏的胡同里藏着好一些有名的百年老店。著名的有同仁堂、卖丝绸的瑞蚨祥，还有各式各样的北京传统小吃，比如瑞宾楼的褡裢火烧、陈记卤煮小肠、马记月盛斋…… 下午两点我经过这些老字号，看见小店前面挤满了人。最后一拨人在陈记卤煮前面排了好长的队，想要挤进店里，伙计却拼命在拦，说卖完了卖完了下午再来吧，然后一面把人推出门外一面关门。

逛胡同的时候，我和kim来到一家不很起眼的小餐馆，看着里面坐了好多人，心想着这里边肯定有好吃的东西于是我们就进去了。就是这个瑞宾楼，是家中华老字号。他们卖的是“褡裢火烧”。这个褡裢火烧被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。

新华网说：“褡裢火烧因形同旧时人们腰带上装钱的"褡裢"而得名。其风味独特，是主、副食合一的食品，价格相对低廉。褡裢火烧属油煎食品。煎熟后色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。褡裢火烧的制作方法是将和好的面揪成小团，擀平，包人用虾肉、海参、肥瘦猪肉和各种调料制成的馅（现在发展有荤素各种馅），折叠成长条，放入平锅中，油煎至两面金黄后，起锅上桌，趁热食用。吃褡裢火烧讲究喝酸辣汤，鲜香酸辣，吃到嘴里余味无穷。”

在北京的大家如果还没有去过大栅栏就赶快去吧。除了尝尝地道的北京小吃，还可以看看从清朝开始就营业至今的客栈、专门定制灯罩的作坊、售卖各种乐器的店。这样杂乱无章的小巷一条接一条地逛才是真正的逛街。现在我们都走在shopping mall 里边，再也没有露天逛街的乐趣了。